A Gululu étterem máltai specialitásokkal és hagyományos ételekkel várja az ide látogatókat. Az étterem 2 szintes, mindkét szinten terasszal ellátott épület amelyről gyönyörű kilátás nyílik a St. Julian’s-i Spinola Bay-re. Az itt eltöltött első munkanapon folyamán megismerkedtem a munkatársaimmal akik közül mindenki nagyon segítőkész és befogadó volt. Továbbá egy gyors körbevezetés után már rengeteg feladatot bíztak rám, mint például koktél és kávé készítés, bor pezsgő, víz és egyéb italok felszolgálása.
Asztal szedés és terítés illetve egyéb apróságok. Az étteremben kapható a híres máltai nyúl ételeknek a variációi illetve halas ételek. Az első héten délutáni műszakban kell dolgoznom ami 16-22h-ig tart, a műszak után kapok egy meleg étkezést.