A Cafe Cuba St’ Julians Spinola Bay partján levő étterem, ahonnan csodálatos kilátás nyílik a kikötőre és a városra egyaránt. A munkahely rengeteg lehetőséget kínál a vendéglátás iránt érdeklődők számára. Személy szerint én a felszolgáló munkakörbe kapok még több tapasztalatot. De úgy gondolom mindegyik szerep saját kihívásokkal és tapasztalatokkal gazdagított minket. Munkakörök a Cafe Cubában - Felszolgáló - Szakács - Bárpultos Néhány Specialitás a Cafe Cuba híres a kubai és mediterrán konyha fúziójáról. Az étterem specialitásai közé tartoznak a következők a Paella Tradicionális spanyol étel, különféle tenger gyümölcseivel. Mojito kiváló koktél, amely frissítő mentával és lime-mal készül. Cubano szendvics Kubai stílusú szendvics sonkával, sajttal és pácolt sertéshússal. Az étterem csapatát sokféle nemzetiségű ember alkotja, köztük máltai, spanyol, portugál, olasz, és török dolgozók. Ez a nemzetközi környezet különösen gazdagító, hiszen mindenki más perspektívát és kultúrát hoz magával. Jó egy ilyen sokrétű csapat tagja lenni. A munkaidő általában reggel 10-tól délután 17-ig tart, a 7 órás munkaidő miatt, de úgy vettem észre, hogy nem csak mi vagyunk ilyen időtartamban, hanem itt alapvetően 2 műszak van.
Az étkezés a munkahelyen: Az alkalmazottak számára naponta egyszeri étkezést biztosítanak, amely az étterem menüjéből kerül ki. Ezáltal én is megismerhetem az étterem specialitásait és folyamatosan friss ételeket fogyaszthatok. A Spinola Bay egy nyüzsgő terület Málta szívében, tele bárokkal, éttermekkel és üzletekkel. A környék népszerű a turisták körében is, így mindig élénk és mozgalmas. Összességében a Cafe Cuba egy remek hely, ahol értékes szakmai tapasztalatokat lehet szerezni, miközben egy dinamikus és nemzetközi környezetben dolgozhatunk.
